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Nußlikör

 
 

Ein cremiger, nougatartiger Geschmack ist charakteristisch für den Nußlikör. Er wird zumeist aus frischen Nüssen, Eiern und Sahne hergestellt, die dann mit Alkohol und Zucker versetzt werden. Die Produkte der verschiedenen Hersteller werden unter Namen wie Creme de Noisette, Nocino, Nüssli oder Creme de Noyaux vertrieben.
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26.10.01